Die
SchülerInnen übersetzen typisch österreichische
Rezepte in eine Fremdsprache.
Fragestellungen und Diskussionspunkte:
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Wo finde ich Kochrezepte?
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Welche Informationen enthalten sie?
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Ist
es leicht, nach einem Rezept zu kochen?
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Was ist österreichische Küche?
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Welche
Rezepte wähle ich aus?
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Sind
die Mengenangaben für die Zutaten international geläufig?
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Sind
die Zutaten überall erhältlich?
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Wie
beschreibe ich die Zubereitungsschritte?
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Wie
übersetze ich sie?
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Sind
sie international üblich?
| Fächerübergreifend: |
Küchenführung
und -organisation, Küchenführung und Servierkunde,
Kulturtouristik
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